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Schulen :
• 1980 - 1984 Kochausbildung mit Fachschulabschluss
• 1985 - 1987 Hotelfachschule Belvoirpark in Zürich mit eindgenössisch annerkanntem Diplom
• 2011 CETEC in Nîmes, Ausbildung zum beruflichen Innendekorateur für Geschäftseinrichtung und Events, Staatlich annerkanntes Diplom Niveau III

Berufliche Erfahrung :
• 2005 - 2011 Renovation einer ehemaligen Schule in Privatwohnung und 2 möblierte Mietwohnungen - Gesamtwohnfläche 380 m² - Kreation der Gartenanlage mit Pool.
• 1995 - 2010 Konzeption und Kreation des Hotel***- Restaurant La Magnanerie de Bernas in Südfrankreich als Besitzer und Manager. Das Gebäude aus dem 12. Jh, ein ehemaliger Kommandostützpunkt der Kreuzritter, haben wir zu 15 Hotelzimmer, 2 Wohnungen, 3 Säälen, Rezeption, Küche und Privaträume umgebaut. Gesamtwohnfläche 1500 m². Dazu eine Gartenanlage von 6000 m² mit Kinderspielplatz, Kräutergarten, grossem Schwimmbad, Terrassen und Parkplatz. (www.magnanerie-de-bernas.com)
• 1989 - 1993 Besitzerin und Managerin der Albergo Marino - Familienpension mit 13 Zimmern an der italienischen Liguria, San Bartolomeo al mare
• vor 1989 Verschiedene berufliche Erfahrungen in der Gastronomie wovon 2 Jahre Aufenthalt in den USA - Kalifornien




katrinkeller@orange.fr       +33 648 87 24 45 / +33 466 82 19 36
37 rue du colombier, Carme, 30200 Sabran

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